לרוב פרקט פישבון מיוצר מעץ גושני, כאשר הסוג הפופולרי ביותר היה עץ אלון. אך אפשר גם למצוא דגמים מעץ מייפל, אגוז ועצים גושניים אחרים. כיום ניתן גם למצוא פרקט פישבון לבן, שמוסיף נגיעה מאוד מודרנית ונקייה לחלל ואף פרקט למינציה פישבון, מה שחוסך לכם את ההתעסקות עם תחזוקה של העץ המלא מבלי לוותר על המראה האלגנטי והיוקרתי.
לכל חומר יש את היתרונות והחסרונות שלו, אותם יהיה עליכם לשקול בעת בחירת חומר הגלם, שכן במקרה של פישבון, שיטת ההתקנה היא זו שעושה את ההבדל. בחירה בפרקט עץ מלא תהיה יקרה יותר לעומת למינציה, עץ ידרוש תחזוקה וליטוש, הגוון שלו ישתנה אך הוא חומר מבודד ויהיה נעים בחודשי החורף. למינציה פחות יקרה, לא דורשת חידוש, נראית נהדר, אינה משנה גוון ומידת העמידות שלה תלויה בסוג שתבחרו.